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Channel: 聯合新聞網:觸動未來 新識力
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鰻苗大豐收 很多人沒見過昂貴的鰻苗長啥樣?

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近年來鰻苗量少,鰻價居高不下,吃鰻成為奢侈享受,今年鰻苗大豐收,入冬以來儘管是暖冬,但早晚溫差大,雲林沿海今年捕鰻苗量增加不少,捕苗人在各溪流出海口架網漏夜冒寒捕苗,看見苗群入網宛如「鰻金」入袋,心頭暖烘烘,預估雲林今年捕獲量可突破百萬尾,國人享用可口營養的燒鰻飯,將不再是奢侈的期待了。...

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