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大陸新住民無辣不歡 開牛肉麵店分享家鄉味

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多年前從大陸嫁到台灣的新住民姚岑芝無辣不歡,「幾乎餐餐都要加一點辣椒」,她參加職訓考取中餐丙級證照後,和老公一起開了家牛肉麵店,使用母親親手栽種的辣椒自製辣油,煮出來的牛肉麵又香又辣又麻,招牌菜「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」不僅征服台灣老饕的胃,也讓其他同鄉一吃解鄉愁。...

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